C'était bien bon !

Et voilà, encore un Noël qui s'achève déjà ! Une réussite sur tous les plans, y compris culinaire. Au menu hier soir :

• Champagne et petits choux salés
• Foie gras avec pain d'épices, confiture d'oignons et chutney pommes-poires (avec le sauternes!)
• Magrets de canard avec figues, poires et airelles
• Plateau de fromages avec pâte de coings
• Charlottes aux agrumes et fruits exotiques et mousse de marrons avec macarrons maison

Et ce midi chez Mamie :

• Champagne et canapés au foie gras
• Terrine de poisson
• Poulet aux marrons et pommes de terre
• Plateau de fromages
• Bûche au café, bûche glacée calisson-abricot et bavarois au pain d'épices

Ouais, vlà tout ce qu'on s'est mis ! Et j'étais tellement occupée à déguster que je n'ai pas pris de photos. Mes chocolats au massepain tout fait maison et mes orangettes on eu du succès. Je suis contente d'avoir mis mon temps libre à profit pour préparer plein de petites choses. Et on remet ça dans une semaine !