Un bon petit repas

Hier midi j'ai préparé un bon petit repas. J'étais tellement impatiente de goûter que j'ai même pas pris de photo, pourtant ça aurait été sympa. Les verrines, c'est très à la mode, mais c'est surtout très bon. Pour l'entrée, j'en ai fait avec de la purée de pois chiches, du surimi, du guacamole, des tacos, et des tranches de tomate pour encore un peu plus de couleur. Le mélange était assez réussi, et même si j'avais pas mis d'ail dans mon guacamole il était bien goûteux.

Pour le plat principal, pas de verrines mais des tartines passées au four. Du bon pain, du jambon sec, de la purée de pois chiches encore, du fromage de chèvre, des tomates séchées... Cinq minutes au four le temps que ça fonde et que ça croustille, on ajoute une petite salade verte pour acompagner et c'est miam miam.

Pour le dessert, retour des verrines : confiture de coings, riz au lait, compote de poires et cigarettes russes émiettées. Tout ça, c'était dans le frigo ou les placards, je n'ai rien acheté exprès. Voilà, ce n'est pas de  la grande grande cuisine mais c'est rapide, original et y'a pas de restes ! Enfin si, un peu de guacamoles et de tacos mais ils vont pas faire long feu ^^.

Biscuits à l'avoine

J'adore les flocons d'avoine. Ca fait des années que je connais ça, et il y a des périodes où je peux en manger très souvent. Genre quand je viens de me faire percer la langue et que j'en ai marre du Yop et de la compote ! LOL

Lors de mes "séjours" au Québec et à Londres, j'ai vraiment apprécié de trouver du porridge non seulement en petits sachets, beaucoup plus faciles à doser, mais aussi arromatisés : sirop d'érable, pomme, miel... Je trouve ça vraiment excellent au petit déjeuner pour changer des céréales classiques. Avec le thé, le chocolat Cadburry et les biscuits custard cream, ça fait pas mal de raison de retourner en Grande-Bretagne, non ? :p

Et les flocons d'avoine, ça peut servir aussi à la cuisine ! J'en a eu de nouveau la délicieuse preuve cette après-midi en préparant des biscuits d'après une recette trouvée sur Marmiton (excellent site pour trouver de bonnes idées). J'avais déjà essayé l'année dernière avec des amandes et des canneberges, aujourd'hui ça a été noix, noisettes et raisins blonds. C'est à la fois moelleux et croquant, MIAM !

Au boulot !

Puisque mon boulot se termine bientôt, je me suis trouvé une autre occupation. Ce n'est pas professionnel, c'est en amateur, comme on veut, mais dans les deux cas il ne faut pas du tout considérer le sens péjoratif que peuvent avoir ces mots.

Je fais maintenant partie d'une équipe de fansub, en tant que traductrice. Le fansub, c'est quoi ? Ce sont des gens, fans d'animation japonaise, qui traduisent et distribuent les séries et films d'animation non licenciés dans leur pays, de façon tout à fait bénévole. C'est de cette façon que je découvre énormément de séries, comme beaucoup d'anime-maniacs. Ca faisait pas mal de temps que je voulais faire partie d'une team, ben voilà, c'est fait !

Et pour ça, je me suis même mise à l'IRC ! C'est très abstrait au premier abord, mais c'est clair que c'est le meilleur moyen pour communiquer à distance pour une équipe, et pour échanger des fichiers. J'ai déjà traduit deux épisodes, et j'adore ça. Vu que je compte bien faire de la traduction mon activité professionnelle, c'est un excellent moyen de s'entraîner, tout en gardant un côté loisirs car c'est dans un domaine que j'adore.

Allez, bientôt je ferai la pub des séries sur lesquelles l'équipe travaille ! D'ici là, un nouvel épisode m'attend !